Прeмии 50 лучшиx рeстoрaнoв мирa aнoнс и полный список состоится 5 апреля.
Британский ресторан журнал журнал опубликовал первую часть влиятельного рейтинге 50 лучших ресторанов мира, в который вошли лучшие рестораны 2017 года, который закончил с 51 из 100 мест.
Оценки был создан в 2002 году и на основе мнения рестораторов, шеф-поваров, гурманов и критиков из разных стран. Только жюри состоит из около тысячи экспертов.
Лидер расширенной части был ресторан Mikla в Стамбуле с турецкой и европейской кухни.
В этом рейтинге лидером является США — девять ресторанов, во Франции и Испании в течение четырех ресторанов в Великобритании — три.
В этом году в список вошли 11 новых ресторанов, в том числе словенский Гиша Франко в Кобариде, Ана Roš, кто лучшие рестораны мира признаны как лучшая женщина шеф-повар. Ее учреждения, заняла 69 строчку.
Лидер новичков оказался Disfrutar Барселоне со средиземноморской и испанской кухни, он был на 55 месте. Disfrutar в переводе с испанского означает «наслаждайся».
В ресторане описывает свою кухню и предлагает гостям вслепую выбрать.
Оценка также включает в себя два московских ресторана — Селфи и Близнецов, которые являются 88 и линии 92, соответственно.
Полный список
Официальные премии 50 лучших ресторанов мира состоится 5 апреля в австралийском городе Мельбурн.
Прошлой осенью, эксперты делают TripAdvisor номинирован на звание лучшего ресторана в мире в 2016 году по выбору ресторанов для путешественников. Стал лидером испанского Мартина Берасатеги.
