ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ: НЕ ПЕРЕУСЕРДСТВУЙТЕ

Бoкaл винa, плиткa любимoгo шoкoлaдa или чaшeчкa кaппуччинo дoстaвят Вaм мaссу удoвoльствия. Вoскрeсныe oбeды в наши дни вряд ли смогут снова завоевать популярность – многие из нас на это время намечают другие дела. Речь не идет о роскошных приемах (хотя если это то, что поможет Вам по-настоящему отдохнуть – то пожалуйста!): салат, курица, приготовленная на гриле, хлеб Чьябатта — все это можно купить в супермаркете. (Разумеется, если Ваше любимая еда – клубника, мандарины или другие «здоровые» продукты, то баловать себя Вы можете столько, сколько захотите!). Однако стоит устраивать большие семейные обеды хотя бы раз в неделю. Если Вы начнете во многом себе отказывать, то вскоре почувствуете неприятие к здоровому питанию и, скорее всего, отступите от него, как только почувствуете очередной «приступ» перекусить чем-нибудь из «запретного». Отдых и общение с друзьями становятся особенно ценными для нас, нам просто необходимо немного замедлить темп жизни и попросту поболтать и обменяться новостями с нашими близкими. Общаясь за семейным столом, Вы можете расспросить детей об успехах в школе, обсудить новости, и просто провести время вместе со всей семьей. В частности, для французов, испанцев и итальянцев еда — это социальный акт, приятное времяпрепровождение, а не поспешное поглощение пищи в одиночку. Главное – смакуйте вкус любимой еды или напитка, не перехватывайте их мимоходом, занимаясь другими делами: Вы не сможете по-настоящему почувствовать их вкус, а любимое лакомство не принесет никакой пользы Вашему организму.Большинство из нас не имеет возможности собираться за ужином всей семьей, поскольку каждый обычно занят своими делами. Не переусердствуйте!Еда – одно из самых больших удовольствий в жизни, а не наказание.