Oрaнжeвый цвeт мaндaринa вызывaeт oщущeниe рaдoсти и ликoвaния.
Крoмe тoгo, плoды мaндaринa спoсoбны нaсытить oргaнизм витaминaми и пoмoчь eму бoрoться с инфeкциями.
При этoм мaндaрины, кaк и бoльшинствo цитрусoвыx, прaктичeски нe тeряют свoиx пoлeзныx свoйств при длитeльнoм xрaнeнии.
Чтo мы пoлучим, съeв мaндaринку:
прo-витaмин A, нeoбxoдимый для глaз, кoжи и слизистыx oбoлoчeк,
мнoгo в мaндaринe витaминa C,
витамин B1, необходим для работы нервной системы,
витамин D, особенно необходимый зимой,
витамин K-для здоровья сосудов,
калорийность мандарина — 38-45 ккал (в зависимости от содержания сахара).
В этом нитратов в мандаринах не бывает, гарантом их отсутствия является лимонная кислота.
Но это еще не все полезные свойства мандарина:
Сок мандарина рекомендуется детям и больным, в качестве диетического и лечебного напитка.
При повышенной температуре тела, сок мандарина поможет справиться с жаждой.
Кроме того, сок из фруктов, таких как мандарин благодаря фитонцидным и антисептическим свойствам окажет противомикробное и противовирусное действие, и, следовательно, может быть использован для профилактики ОРВИ и гриппа.
Доказано благотворное воздействие мандарина при лечении астмы и бронхита. Фрукт содержит синефрин, который противослизевыми, противозастойными и противоотечными свойствами.
Для того, чтобы очистить легкие и бронхи от слизи накопилось утро рекомендуется выпивать стакан сока мандаринового сока.
При бронхите или трахеите полезен настой или отвар из сухой кожуры на воде, который обладает отхаркивающим действием и смягчает кашель.
Мандарины имеют и противогрибковое действие:
свежий сок из дольки или кожуры мандарина способен излечить кожу и ногти, пораженные грибком, для этого его следует многократно втирать в пораженные места.
Обильное употребление мандаринового сока является средством профилактики от глистов.
Регулярное потребление мандаринов восстановит силы и улучшить обменные процессы.
Если у вас есть расстройства кишечника, также могут оказаться полезны мандарины или свежий сок. При тошноте и метеоризме поможет свежая корка мандарина, которая стимулирует пищеварение.
Масло мандарина предупреждает растяжки во время беременности.
Кроме того, эфирное масло мандарина используется для релаксации, для снятия мышечного напряжения, болезненных менструациях.
Сухие корки мандарина, также успокаивающий эффект.
Отвар, рекомендуемый для диабете (кожуру 3 мандаринов кипятят 10 минут в 1 литре воды, затем отвар остудить и хранить в холодильнике, не процеживать) — способствует снижению уровня сахара в крови.
Заболеваний, для которых не рекомендуется употреблять мандарины:
язва желудка или двенадцатиперстной кишки,
при гастритах с повышенной кислотностью,
энтерит, колит, обострения воспалительных заболеваний кишечника, при холецистите, гепатите, остром нефрите.
Мандарины широко используются в салатах и горячих блюдах, они хорошо сочетаются с мясом, рыбой и морепродуктами, рисом и овощами.
