Шaмпaнскoe-oдин из глaвныx aтрибутoв Нoвoгo гoдa. И oстaeтся тoлькo выбрaть и купить нужныe нaпитки.
Тeрмин шaмпaнским мoжeт нaзывaться тoлькo нaпитoк, изгoтoвлeнный вo фрaнцузскoй прoвинции шaмпaнь, тoлькo три сoртa винoгрaдa: Шaрдoнe, Пинo Нуaр, Пинo Мeньe. Этo шaмпaнскoe стoит дoрoгo и нe являeтся прoдуктoм рeгулярнoгo пoтрeблeния oбычнoгo укрaинцa.
В Укрaинe, нaибoльшee прeдстaвитeльствo имеют игристое вино. Игристое вино-это вино, насыщенное двуокисью углерода, полученного из природного брожения виноматериала. Его получают двумя способами – классическим и закрытых контейнерах. Классической шампанизации игристого вино дозревает в бутылках, а в закрытых емкостях – больших емкостях (акратофорах). Оба метода имеют ряд преимуществ. Классическое шампанское-традиционный метод, используемый на протяжении веков, в случае закрытого метода тары, производитель может контролировать процесс производства на всех этапах, что гарантирует высокое качество продукта. Яркий пример украинские игристые вина, произведенные по методу закрытых контейнерах, является Маренго, который, по данным международного исследования по ртри занимает 1-е место в Украине с долей рынка около 14 %. Это впечатляющий результат, который был достигнут всего за полтора года из-за уникального Контента, премиум внешний вид и активной работы команды распределение.
В мире классических игристых, максимально раскрывая утонченность вкуса, это Брют, в котором содержится наименьшее количество сахара. Маренго Брют обладает приятным освежающим вкусом и элегантным цветочным ароматом, но на нее приходится только 10 % продаж всего ассортимента бренда. Украинцы являются самыми популярными игристое сладкое вино с около 70% продаж. Например, Маренго полусладкое полусладкое фрукт с неповторимым вкусом и ароматом пленяет миллионы украинцев благодаря своей сбалансированной сладостью. Учитывая популярность бренда,игристое вино Маренго будет стоять на каждом втором новогоднем столе украинцев.
При выборе игристого вина, за исключением способа производства и популярность бренда, важно обращать внимание на происхождение вина, и расположение виноградника. Многие английские производители не указывают на происхождение винограда и не указывают класс, из которого он приготовлен. Хотя есть производители, которым нечего стыдиться и скрывать. Например, изучили украинский рынок, можно определить происхождение вина Маренго. Собственных виноградников в Николаевской области позволяет культивирования классических сортов винограда, традиционно используемых для производства игристых вин: Шардоне, Пино Блан, Пино Гри, Пино Нуар, Алиготе и др.
Кроме того, есть еще одна разновидность т.н. «шампанское», по крайней мере, точно так же, по технологии производства игристого вина. Игристое, или, как его называют «появились игристое» вино как более дешевую альтернативу игристое вино. Способ производства очень проста — вина, искусственно насыщенные диоксидом углерода. На этикетке такого вина должно быть указано, что этот напиток игристые (газированные) вина – обратите на это внимание.
Праздновать Новый год с шампанским-хорошая традиция, но важно отнестись к выбору. Пожелать под бой курантов его несбывшихся желаний под элегантное игристое вино с тонким и легким пенопластом-это всегда приятно. Счастливого Нового Года!
