Курение в любых дозах заставляет организм стареть быстрее. С алкоголем все сложнее. Бокал вина или кружка пива в день помогут стареть медленее. Но если пить больше, то и процесс старения ускорится.
Американское общество генетики человека изучило, как чрезмерное потребление алкоголя и курение влияют на процесс старения. Оказывается, обе вредные привычки постепенно меняют ДНК, нанося ей повреждения. Это приводит к ускорению процесса старения.
В основе этого процесса лежит метилирование ДНК, то есть модификация молекулы ДНК без изменения самой нуклеотидной последовательности ДНК. Она влияет на то, как сильно проявляется тот или иной ген.
Процесс метилирования ДНК меняется по мере старения человека, а также в ответ на различные внешние действия вроде курения или потребления алкоголя. Причем влияние последних заметно в двух областях клетки. В целом изучение этих двух областей лучше показывает, насколько человек злоупотребляет алкоголем и сигаретами, чем его личные оценки.
Ученые проанализировали процесс метилирования ДНК у разных людей. Оказалось, что курение, причем независимо от количества выкуриваемых сигарет и уровня зависимости, серьезно ускоряет старение организма. Биологический возраст курящих людей оказывается выше их хронологического возраста.
С потреблением алкоголя ситуация несколько иная. Умеренное потребление алкоголя (1–2 нормы в сутки) приводят к здоровому старению организма. Нормой считается
400 мл пива, 150 мл вина или 45 мл конъяка. Если пить больше, то организм будет стареть намного быстрее. То же самое происходит, если вычеркнуть алкоголь полностью.
