Ни oдин из гaзирoвaнныx нaпиткoв нe нeсeт в сeбe питaтeльныe вещества, поэтому какой из них выбрать — дело вкуса. Некоторым нравится сладкий вкус обычной колы, содержащей 160 калорий в каждой банке, другие предпочитают диетические напитки, не содержащие сахара.
Диетические напитки у многих ассоциируются со снижением или поддержанием веса. Но
исследования показывают, что организм стремится компенсировать калории, потери с низкокалорийной едой и напитками, и просить даже больше, что
приводит к перееданию. Например, за то, что поддался искушению и купил кока-колу вместо обычной, мы часто «награждаем» себя картошкой фри, булочкой или шоколадным батончиком, куда более
калорийные, с банкой кока-колы.
Последнее исследование Университета Альберты показали, что крысы, которых в молодом возрасте посадили на низкокалорийную диету, позже были склонны к перееданию. В 2005 году, срок восемь лет
исследование, проведенное Университетом Техаса (считается, кстати, место, где живут самые толстые люди в мире), показало, что шанс избыточного веса с каждой банкой кока-колы, потребления
каждый день, увеличился на 41 процент. В то время как те, кто каждый день пить по банке обычной колы, этот шанс увеличивается только на 30 процентов.
Некоторые потребители диетических напитков могут считать фактором риска искусственный подсластитель аспартам, признанный самой изучена пищевая добавка в истории человечества. Но аспартам, состоящий из аминокислот, в 200 раз слаще сахара, и не нужно много, чтобы сделать сладкий напиток. Исследователи уверены, что определенная доза аспартама можно считать 40 миллиграмм на килограмм веса человека. Это означает, что, чтобы аспартам нанес вред здоровью, человек весом 68 кг должен выпить по крайней мере 20 банок колы в день.
Но не все могут использовать аспартам. Абсолютно противопоказан пациентам с фенилкетонурией. В течение многих десятилетий дети, рожденные с этим заболеванием, наблюдались в Онтарио, но врачи не смогли определить причину этого симптома, мешающего человеческому организму усваивать фениланин — одну из аминокислот, которые составляют аспартам.
Последний пиар-ход The Coca-Cola Company — напитки, поддерживающие баланс жидкости в организме. Существует также новый вид кока-колы Diet Coke Plus — с витаминами и минералами. Но, несмотря на шаг в сторону полезности, а не был одобрен для продажи в Канаде.
